オメガ3脂肪酸

別名・表記：オメガ3脂肪酸、ω-3、n-3系脂肪酸、魚油、EPA、DHA、omega-3

オメガ3脂肪酸とは

オメガ3脂肪酸とは、多価不飽和脂肪酸のうち EPA・DHA・α-リノレン酸などを指す総称である。EPA・DHA は主に魚に、α-リノレン酸は植物油に含まれる。サプリでは魚油（フィッシュオイル）や、EPA だけを高濃度にした製剤がある。